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Por Comunicado de Prensa | 13/09/2017 | 16:44

Niños disfrutarán de la Minuta Criolla por Fiestas Patrias

Por tercer año consecutivo, será distribuida a 34.000 párvulos y 8.600 funcionarias.

Niños disfrutarán de la Minuta Criolla por Fiestas Patrias
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Durante las Fiestas Patrias y con el objetivo de entregar una alimentación pertinente y saludable, la Junta Nacional de Jardines Infantiles (JUNJI) consideró por tercer año consecutivo la Minuta Criolla, que será distribuida a 34.000 niñas y niños y 8.600 funcionarias en la Región Metropolitana durante estas celebraciones.

Este año, la Minuta Criolla incluirá una ensalada a la chilena de entrada, un anticucho de pollo y verduras con papas doradas como plato de fondo, y naranja de postre, los que serán entregados en las Salas Cuna y Jardines Infantiles de la JUNJI. En esa línea, la directora Regional Metropolitana de la institución, María Teresa Vio Grossi, destacó que “cada año hemos buscado innovar y mejorar las minutas, de modo de incorporar alimentos propios de nuestras tradiciones, que a su vez contribuyen a las experiencias de aprendizaje de las niñas y niños”. 

La Minuta Criolla, que disfrutan niñas y niños de la región, es entregada a través de empresas concesionarias de alimentación que siguen los estrictos lineamientos de la Unidad de Nutrición y Salud de la JUNJI, que se ajustan a una adecuación calórica nutritiva y que considera las necesidades alimenticias especiales de cada párvulo.

Y justamente, para vivir estas Fiestas Patrias resguardando el bienestar ellas y ellos, la Directora Regional y JUNJI realizan un llamado a promover el autocuidado en las familias recomendando:

  • Lavarse las manos antes de manipular alimentos, de comer y después de ir al baño.
  • Respetar los horarios de comida de los niños y niñas, además de mantener las porciones adecuadas según su edad.
  • Niños y niñas deben comer pequeños trozos de carne para no atorarse, masticar bien los alimentos y sin apuro.
  • Verificar que durante estos días los más pequeños mantengan una alimentación equilibrada, evitando la ingesta de grasas, frituras y bebidas azucaradas.
  • De postre preferir el consumo de frutas sin azúcar adicionada. 

 

 

 

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