Fiesta de la Vendimia: ¿En qué consiste esta tradicional actividad vitivinícola? - Chilevisión
Minuto a minuto
Vuelco en Puente Alto: Conductor víctima de robo mató a inocente y no al asaltante Agustín O’Ryan Soler fue detenido en Argentina tras evadir condena por delitos sexuales Nieve y lluvia en Santiago: Sigue EN VIVO el avance del sistema frontal en la Región Metropolitana Tribunal Constitucional rechaza requerimiento de general Ricardo Yáñez Héctor Llaitul fue condenado a 23 años de cárcel por delitos contra Ley de Seguridad del Estado
ChileVisión
En Vivo
Publicidad
24/03/2024 13:00

Fiesta de la Vendimia: ¿En qué consiste esta tradicional actividad vitivinícola?

Se trata de una especial temporada en que se cosechan las uvas destinadas a la producción de vinos. Son varias las celebraciones que tienen lugar desde principios de marzo y hasta fines de abril.

Publicado por Ivan Briceno
La "Fiesta de la Vendimia" es una celebración tradicional en Chile que alberga diferentes actividades en los principales viñedos del país. En ellas suelen destacar recorridos con copa en mano y maridajes con ciertos tipos de queso. Cabe destacar que la vendimia se realiza para dar el "vamos" a la cosecha de uvas con las que se producen los tan bien catalogados vinos chilenos. Además, todo suele ir de la mano de excelente gastronomía de la zona, juegos tradicionales y variadas degustaciones del brebaje.
Las diferentes fiestas de la vendimia, que se realizan mayoritariamente en la zona central del país, comienzan desde los primeros días de marzo y tienden a durar hasta fines de abril.  

VER MÁS SOBRE TENDENCIAS

 

De vuelta al origen

Los atractivos para la "Fiesta de la Vendimia" son múltiples, aunque lo tradicional suele llamar la atención, sobre todo si esto repercute en la calidad del vino. Recordemos que hoy en día la elaboración en este ámbito se ha masificado e industrializado, por lo que se dejaron atrás las técnicas que en un principio permitieron obtener la mencionada bebida alcohólica. Una de ellas es la "pisada de la uva".
Sin embargo, esto no se ha perdido en todos lados, puesto que en la Viña Espaldares del Maipo todavía utilizan dicho método para fabricar uno de sus mejores productos. Con esto apuntan a mantener vigentes los orígenes y la calidad de este tipo de producción.
En este caso, el vino "12 piernas" utiliza uvas exprimidas en barricas de madera por los danzarines pies de sus colaboradoras, quienes permiten crear un producto que regresa en el tiempo y da una creativa vuelta a las alternativas de la producción industrial vitivinícola. Si te dieron ganas de vivir la emoción impregnada en las fiestas de la vendimia de nuestro país, son varias las opciones disponibles en Chile Travel para elegir y que te permitirán transformarte en un verdadero amante y conocedor del vino chileno.

Te puede interesar:

Publicidad

Destacamos

Noticias

EN VIVO | Sistema frontal en Santiago: Anuncian hasta -4 grados para la Región Metropolitana

Lo último

Lo más visto

NIEVE en Santiago: ¿En cuáles comunas de la Región Metropolitana y a qué hora nevará?

La meteoróloga Allison Göhler de El Tiempo CHV entregó detalles respecto de los lugares y el horario en que la precipitación sólida se hará presente en Santiago.

07/05/2024

Chiqui Aguayo desclasificó tenso cruce con Kaminski: Alison Mandel le hizo advertencia

A través de Instagram, la comediante respondió a las preguntas sobre su participación en Podemos Hablar, donde encaró a Francisco Kaminski tras su quiebre con Carla Jara.

07/05/2024

Nieve y lluvia en Santiago: Sigue EN VIVO el avance del sistema frontal en la Región Metropolitana

Hasta 30 milímetros de precipitaciones y nevazones en diversas comunas de Santiago. Estas son parte de las consecuencias pronosticadas debido a este fenómeno climático.

07/05/2024

Agustín O’Ryan Soler fue detenido en Argentina tras evadir condena por delitos sexuales

El joven de 22 años se mantuvo más de un año prófugo de la Justicia tras ser condenado a siete años de cárcel por abuso sexual y violación de dos menores de edad.

07/05/2024