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Poder Natural

27/09/2017 | 07:51

Poder Natural: Las propiedades y efectos del jengibre en el organismo

Especialistas recomiendan este producto por sus cualidades para solucionar dolores abdominales y resfríos.

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Lo podemos ver presentes en jugos, y otros alimentos propios para la desintoxicación de cuerpo. Algunos aseguran que este producto puede ayudar a la absorción de nutrientes en el organismo, aliviar los dolores abdominales, además de prevenir el estreñimiento y reducir los gases intestinales.

Hablamos del jengibre, que cada vez más está presente en la dieta de chilenas y chilenos.

Al respecto, Carolina Pye, nutricionista de la Universidad Mayor, indicó que “destaca por tener antioxidantes y propiedades funcionales”, refiriéndose a la reducción de gases intestinales.

“Hay que cortarle una patita, se pela y se ralla y se mezcla con la infusión”, señaló la experta sobre la forma más fácil de preparar.

Otra forma de consumir, según señaló la nutricionista, es “remojar el jengibre en agua fría o agua caliente, para que las propiedades traspasen al agua”, evitando consumirlo en forma directa.

Otro beneficio de su consumo es sus buenos resultados para prevenir resfríos y solucionar inflamaciones, por ejemplo, en la garganta.

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