COVID-19: Invirtieron más de 5.000 USD en su boda y decidieron donar su catering para alimentar a personas necesitadas - Chilevisión
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06/12/2020 16:41

COVID-19: Invirtieron más de 5.000 USD en su boda y decidieron donar su catering para alimentar a personas necesitadas

Emily y Billy decidieron llevar a cabo su matrimonio de una forma totalmente sencilla, con solo la presencia de un fotógrafo en el ayuntamiento de Chicago. Pero ya habían invertido una gran cantidad de dinero en comida y, en vez de pedir su devolución, solicitaron que dichos alimentos se transformaran en cenas de Acción de Gracias para cientos de personas de una fundación.

Publicado por catamarchant
(CNN) - La mayoría de las novias y los futuros novios han tenido que reducir los planes de boda como resultado de la pandemia del coronavirus, con listas de invitados más cortas, lugares cancelados y recepciones más pequeñas.

Pero Emily Bugg y Billy Lewis de Chicago tuvieron la idea de orientar las celebraciones de su boda hacia algo aún mejor: retribuir a los demás.

Bugg y Lewis habían estado planeando una gran recepción de boda para familiares y amigos, pero con la pandemia empeorando, se dieron cuenta de que su gran día no sucedería según lo planeado. La pareja se casó el mes pasado en una pequeña ceremonia en el ayuntamiento, con solo un fotógrafo.

De repente, la pareja no tenía lugar, ni recepción ni invitados, pero todavía tenían un depósito de catering de $ 5.000. Entonces, le preguntaron a su proveedor de servicios de catering si podían convertir la comida de la boda en cenas de Acción de Gracias donadas para los necesitados.

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Los recién casados y la empresa de catering ayudaron a servir 200 comidas a personas con enfermedades mentales graves y trastornos por consumo de sustancias.

"En el gran esquema de las cosas, cancelar una gran boda no es lo peor que podría pasar", dijo Bugg en un comunicado. "Estamos felices de estar casados y estamos tan felices de poder ayudar a los clientes de Thresholds a sentir la conexión de una comida de Acción de Gracias como resultado de la cancelación de la boda".

"Dijeron: '¿Hay alguna forma de que podamos hacer algo bueno con nuestro depósito?'", Recordó la empresa de catering Heidi Moorman Coudal, propietaria de la empresa Big Delicious Planet con sede en Chicago. Dijo que la mayoría de las parejas piden la devolución de su dinero, o simplemente piensan en el tiempo y los recursos que los proveedores de servicios de catering dedican a la planificación del menú de su boda como otro costo irrecuperable.

"Para ellos, pensar en hacer algo por el bien común es realmente reconfortante", dijo Coudal a CNN.

"Todos estaban realmente emocionados porque sabían que esta comida iba a una muy buena causa", dijo Coudal. "Pienso en Big Delicious Planet como una empresa que devuelve mucho a la comunidad: donamos nuestro tiempo, nuestros recursos alimentarios, nuestras ubicaciones y el jardín comunitario, así que me alegré de participar".

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Bugg es un trabajador social en Thresholds, un proveedor de salud mental sin fines de lucro en Chicago que ayuda a personas con afecciones como el trastorno bipolar, la esquizofrenia y la depresión mayor.

El año pasado, el centro comunitario de salud mental ofreció servicios a más de 8.000 personas, incluidos niños pequeños, ancianos, personas sin hogar y veteranos. Muchos de los clientes de Thresholds son personas que también luchan contra la inseguridad alimentaria y viven con bajos ingresos.

La pareja hizo otra donación. Bugg y Lewis también le pidieron al lugar de la boda que pusiera el depósito de la recepción para un evento futuro de la Epilepsy Foundation, otra organización benéfica cercana al corazón de Bugg.

El director ejecutivo de Thresholds, Mark Ishaug, dijo que la donación era realmente necesaria porque la organización sin fines de lucro tuvo que cancelar su mayor recaudación de fondos debido al COVID-19. Dijo que Thresholds normalmente organiza una comida de Acción de Gracias para sus clientes necesitados, pero también tuvo que cancelarla en medio de la pandemia.

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"Realmente no podría haber llegado en un mejor momento", dijo Ishaug. "Se trata de Emily y Billy, pero realmente ejemplifica a todo mi personal y cuánto se preocupan tanto las personas que trabajan en Thresholds por las personas a las que sirven".

También dijo que el ejemplo de generosidad creativa de la pareja ha inspirado a otros a retribuir también a la comunidad.

Otro hombre de Chicago se acercó a Thresholds para decirle que su fiesta de jubilación había sido cancelada y le preguntó si podía destinar el depósito de comida a las comidas navideñas para los necesitados.

"Es un ejemplo de bondad engendrando más bondad", dijo Ishaug. "En este momento de desesperación y este momento de tristeza, ansiedad y frustración, necesitamos más bondad. Este es solo un ejemplo de cómo podemos tomar un momento realmente oscuro y hacerlo mucho más brillante".