Detectan marea roja en el norte: Seremi de Salud realizó intensa fiscalización en Terminal Pesquero

Una alerta de marea roja se estableció en la Región de Atacama. Ante tal anuncio, la Seremi de Salud de la Región Metropolitana inició una fiscalización el Terminal Pesquero de Santiago, lugar donde llega el 75% de los productos del mar que se consumen en la capital.

Los alimentos marinos que están bajo fiscalización son los bivalvos, es decir, los productos que poseen dos conchas como las ostras, machas, almejas y choritos principalmente, provenientes de la Tercera Región.

La toxina que poseen estos alimentos fue descubierta por el Instituto de Salud Pública, quienes, junto a Seremi de Salud advirtieron que pese a que sean cocidos eso no garantiza que hayan quedado inmunes a la contaminación de la marea roja, o estén aptos para el consumo.

Seremi también alertó e hizo un llamado a adquirir y comer dichos mariscos en lugares autorizados. En caso de haber síntomas y malestares importantes de salud como diarreas, vómitos y dolores abdominales, se instó a concurrir lo antes posible al recinto asistencial más cercano.

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