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Una taza de leche caliente para entibiar el cuerpo es una de las costumbres más comunes por estos días, considerando, principalmente, las bajas temperaturas que se han sentido en la zona centro sur del país.

Para conocer mayor tipo de preparaciones de este producto invitamos a Carolina Pye, nutricionista, quien asegura que la leche sigue siendo una de las mayores fuentes de calcio que se pueden encontrar en la naturaleza, razón por la que radica su valor.

Respeto a la frecuencia con la que se debe consumir leche o lácteos, lo ideal es que un adulto consuma alrededor de cuatro a cinco porciones diarias.

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