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Hace dos años se implementó la Ley de Etiquetados de alimentos y, con ello, la costumbre de ver algunos productos con sellos negros indicando el alto nivel de calorías, azúcar, sodios y grasas saturadas.

Sin embargo, desde el 27 de junio los sellos de los productos aumentarán ya que entrará en vigencia una segunda fase de la ley, que promete ser más exigentes.

Por ejemplo, en el 2016 los productos sólidos llevaban sellos cuando en 100 gramos superaban las 300 calorías. Desde junio tendrán que llevar el sello cuando tengan más de 350 calorías, exigencias que se elevan e el sodio, grasas saturadas y azúcares.

Además, cabe mencionar que la ley contempla una tercera etapa a implementarse el 2019, que volverá a aumentar los límites y obligará a los fabricantes a adaptarse.

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