Más sellos negros: Desde este miércoles se endurece la ley de etiquetado
Muchos productos que antes aparecían sin estos sellos ahora tendrán que llevarlos.
Desde este miércoles comienza la segunda etapa de la Ley de Etiquetado, donde se obliga a las empresas bajar los niveles de nutrientes cítricos en sus alimentos, que en caso de no cumplir deberán llevar los sellos de advertencia.
En esta segunda fase, la ley se endurece respecto a los niveles anteriores, por lo que muchos productos que antes aparecían sin estos sellos ahora tendrán que llevarlos.
Desde el colegio de nutricionistas valoran la reducción de sodio en los alimentos, principalmente en snack salados, tales como las papas fritas.
Cabe mencionar que existe un alto nivel de preocupación respecto a este tema, ya que en Chile el 74 por ciento de la población tiene sobrepeso.
