La joven se ha hecho viral en más de una oportunidad por mostrar cosas que le llaman la atención en nuestro país. Y en esta ocasión fueron los curiosos completos de la ciudad los protagonistas del video.
"
Es el mismo vapor el que humecta el pan, y lo hace con la textura más blanda“, comentó
Olenka Correa en el
registro que publicó a través de
TikTok, donde se puede apreciar la gran característica de los
tradicionales completos de Talca.
La tiktoker es una
joven peruana que vive en
Chile y que suele subir videos en los que destaca ciertos aspectos de nuestra cultura que, si bien son comunes para los chilenos, pueden llegar a ser
cosas bastante curiosas en otros lugares.
Uno de los detalles más llamativos es que
Olenka tuvo que viajar hasta la región del Maule, lugar en el que para probó este tradicional alimento,
ya que no reside allí.
¿La razón? Es que ella quería presenciar en el lugar de origen
la verdadera forma de preparar estos completos, concurriendo a un local de la ciudad.
La aclaración
En el video de la red social, que tiene ya
casi 300 mil reproducciones, la joven se encargó de contar
cuál es el verdadero nombre que se utiliza en Talca para denominar a esta popular comida.
“
Completos a baño María o al vapor”, es como aclaró que
el nombre no es precisamente el de "
mojados" como se les conoce prácticamente en todo el país a través de internet y otras redes sociales.
“
Tienen guardados los panes sobre una toalla dentro de una olla", indicó al mismo tiempo que revelaba también con imágenes
cómo se logra obtener un pan más húmedo y blando, textura indispensable si se quieren preparar los completos al estilo de Talca.
Revisa el video a continuación:
18/06/2023
11:55
