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Estudio comparó menú Junaeb con uno vegano para pedir alternativa sin alimentos de origen animal
Nacional

Estudio comparó menú Junaeb con uno vegano para pedir alternativa sin alimentos de origen animal

El análisis, realizado por Animal Libre, arrojó que una opción basada en alimentos vegetales sería más barata y aportaría mayores nutrientes. La iniciativa forma parte de una campaña para pedir un Programa de Alimentación Escolar vegano.

07/07/2020