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Perú impulsa un proyecto para convertir al ceviche Patrimonio de la Humanidad
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Perú impulsa un proyecto para convertir al ceviche Patrimonio de la Humanidad

"La cocina es una de las expresiones que mejor cohesiona a los peruanos”, argumentó la ministra de Cultura, Gisela Ortiz, en torno a esta idea que pretende nuevamente culminar el expediente iniciado en 2018 y que deberá ser presentado ante la Unesco.

23/12/2021