restaurantes | Chilevisión

Conoce los dos restaurantes de Santiago que se encuentran en el Top Sudamericano

Dos restaurantes chilenos brillan en el ranking #4 y en el #48 de Opinionated About Dining. Descubre sus propuestas culinarias, únicas en Santiago, donde se mezclan tradición, innovación y productos locales.

27/03/2024

Viral

La viralizada reacción de mujer al darse cuenta que restaurante peruano no tenía vino chileno

Una compatriota acudió a TikTok para descargarse ante la falta del brebaje nacional en la carta que ofrecía un restaurante de Lima, generando una ola de reacciones. "Lo venden como agua ras en ferreterías", comentaron.

12/12/2023

Nacional

Voraz incendio afectó a supermercado y restaurantes en Los Andes

Más de 200 voluntarios de Bomberos llegaron hasta el lugar para trabajar en el combate del fuego.

11/05/2023

Economía

La crisis golpea al mundo gastronómico: Restaurantes reducen sus platos por la inflación

Un complicado momento es el que viven los propietarios de estos locales, quienes han visto reducido su margen de ganancia debido al contexto económico.

04/08/2022

Tendencias

Desde “Churrassic Park” hasta “Paul Mac Carne”: Los ingeniosos nombres de locales inspirados en famosos

Varios de estos locales han sido advertido con posibles demandas, debido al uso de la imagen de los actores de Hollywood sin previa autorización. El caso más reciente es el de una cadena de hamburguesas en Argentina que lleva el nombre de Kevin Bacon.

18/06/2022

CHV Futuro

Lleva el menú y reparte los platos: Robots "meseros" causan furor en restaurantes

Son múltiples las tecnologías que se han implementado en el mundo, siendo la mayoría de estas provenientes de países asiáticos. Por su parte, el gerente del comercio asegura que es un plan piloto, pero que ha sido bien recepcionado por la ciudadanía.

20/04/2022

Coronavirus

Aumentan contagios de COVID-19: ¿Se están cumpliendo las normas sanitarias?

El Pase de Movilidad ha sido uno de los protocolos que más protagonismo ha tomado con la flexibilidad de las restricciones. En ese sentido, viajeros denunciaron que algunas líneas aéreas no están solicitando el documento.

25/10/2021

Te ayuda

¿Cómo funcionarán los restaurantes tras el fin del toque de queda?

En conversación con CHV Noticias, el presidente de la Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga), Máximo Picallo, aseguró que los locales mantendrán las medidas sanitarias implementadas, tales como la petición del Pase de Movilidad y la distancia entre mesas.

30/09/2021

Internacional

Italia se acerca a la reapertura al aire libre: Iniciará el 26 de abril

Las autoridades anunciaron un plan para el retorno en el cual se incluye un "calendario para la vida social" y el retorno a las escuelas. Desde el 15 de mayo se prevé la vuelta de las piscinas al aire libre y el rubro gastronómico se prepara para abrir terrazas.

16/04/2021

Internacional

Lanzan credencial sanitaria para vacunados en Argentina: Podrán entrar a estadios y restaurantes

La intención de las autoridades trasandinas es replicar el pasaporte digital que se usa en ciudades como Nueva York. Además, se espera que en un futuro este documento permita realizar viajes internacionales.

02/04/2021

Coronavirus

Infectólogo explica qué medidas seguir en el cine y cuándo se recomienda usar doble mascarilla

En conversación con CHV Noticias, el Dr. Leonardo Siri, de la Clínica Bupa Santiago, aconsejó no sacarse el cubre bocas en ningún momento y, de hacerlo para comer cabritas, volver a ponérsela inmediatamente. En el caso de los restaurantes, llamó la atención sobre el uso de ventiladores.

18/02/2021

Nacional

Sharp por prohibición de música en restaurantes: "Una medida inhumana que raya en el absurdo"

"Es lo mismo que prohibir sentir, disfrutar, alegrarnos, amar, emocionarse, compartir", dijo el alcalde de Valparaíso sobre el nuevo reglamento anunciado este lunes por el Ministerio de Salud.

12/01/2021

Crónicas

Locatarios y clientes molestos: Restaurantes en fase 2 y 3 no podrán usar música de fondo

El Minsal anunció nuevas exigencias para los restaurantes y análogos que se ubican en zonas en fase 2 y 3: ya no podrán contar con música para ambientar sus terrazas y se establecerá un máximo de personas por mesa. Dueños de locales aseguran que esto afectará aún más a su sector, que se ha visto gravemente afectado en los últimos meses producto de la pandemia.

12/01/2021

Nacional

Gremio gastronómico de Punta Arenas se reveló contra medida sanitarias: 6 locales fueron sumariados

El alcalde de la comuna, Claudio Radonich, hizo un llamado a las autoridades a flexibilizar las actividades comerciales en la ciudad, tal como se permitió en Santiago al iniciar el retroceso a la Fase 2.

13/12/2020

Crónicas

Ingresos reducidos al 50% y miedo por puestos laborales: El drama del sector gastronómico tras regreso a Fase 2

Con preocupación recibieron el anuncio de la autoridad sanitaria sobre el regreso a la etapa de Transición en la capital, medida que vino con un duro golpe a los restaurantes y locales de comida.

07/12/2020

Coronavirus

Nuevo aforo para restaurantes: Anuncian cambio en capacidad máxima para locales de comunas en Fase 3

Hasta ahora, sólo las terrazas y los espacios reservados a nivel de calle podían operar para este tipo de recintos, resguardando también recomendaciones como el distanciamiento y uso de mascarillas.

04/11/2020

Coronavirus

Restaurantes sin terraza piden autorización para funcionar en espacios interiores con un aforo del 50%

“Lo que le pedimos al gobierno es que comprenda la dura realidad de estos locales y permita que los restaurantes que no teniendo terraza puedan abrir en Fase 3", dijo el presidente de la Asociación Chilena de Gastronomía, Máximo Picallo.

22/10/2020

Nacional

Cambia el nombre, pero sigue el sabor: Fuente Alemana reabre sus puertas como Antigua Fuente

Debido a un cambio de administración, el tradicional local de comida rápida ha sido rebautizado. Sin embargo, aseguran que las recetas serán las mismas y que, por ahora, se especializarán en el delivery y los pedidos "para llevar".

04/10/2020

Crónicas

Gobierno evalúa retrasar inicio del toque de queda: Industria gastronómica dice que es el camino correcto

Si bien el ministro Lucas Palacios sostuvo que es sólo una opción, hay quienes van un paso más allá. El presidente de la Cámara Nacional de Comercio, Manuel Melero, manifestó que "ojalá en aquellas localidades que están en fase 3, 4 y 5 también se acorte o elimine".

23/09/2020

Coronavirus

COVID-19: Estudio explica por qué las personas que van a restaurantes tendrían más probabilidades de contagiarse

Los resultados fueron publicados por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE.UU. La investigación incluyó datos sobre 314 adultos a los que se le realizó la prueba de detección.

11/09/2020

Nacional

Dueños de restaurantes de Los Ángeles rompieron 160 platos, uno por cada día que han estado cerrados

Dado que en la zona podrán reabrir algunos locales de comida, siempre y cuando cuenten con terraza al aire libre, los propietarios de los establecimientos cuestionaron que es inaplicable para ellos, ya que tienen lluvias y fuertes vientos.

04/09/2020

Nacional

Con mascarilla, a un metro y al aire libre: Abren bares y restaurantes en comunas en Preparación

El sector gastronómico podrá volver a reabrir sus puertas para atender público en Los Andes, San Felipe, San José de Maipo, Providencia, Las Condes, Ñuñoa y Vitacura, pero solamente en lugares abiertos como veredas o terrazas.

02/09/2020

Nacional

Lavín entrega parte de la calle a restaurantes de Isidora Goyenechea durante fase 3

Durante la etapa de preparación, los locales de comida podrán recibir comensales en mesas al aire libre. Para que puedan reactivarse, el alcalde de Las Condes dispuso de una iniciativa que les permitirá ubicar más mesas.

31/08/2020

Economía

Garzones claman ayuda al gobierno: Ganan el mínimo y no reciben beneficios de la clase media

La mayoría está con el contrato suspendido desde que comenzó la cuarentena. Otros -con peor suerte- fueron despedidos. Aseguran que ya no pueden más con las deudas y que la única opción que tienen es solicitar el retiro del 10%. Como casi todos ganan el sueldo mínimo, ni siquiera califican para recibir el bono de $500 mil.

14/08/2020

Economía

Eliminar platos compartidos y autoservicio: Gobierno publica protocolo con medidas para reapertura de restaurantes

El Ministerio de Economía elaboró una serie de recomendaciones para cuando los locales de comida vuelvan a funcionar. Sugiere deshacerse de la carta y prohibir el ingreso a quienes presenten síntomas de COVID-19.

09/06/2020

Economía

Amplían horario de despacho a domicilio de comida y medicamentos: Ahora se puede hasta las 00:00

El ministro de Economía, Lucas Palacios, dio a conocer la noticia a través de su cuenta de Twitter, agradeciendo a las pymes y los gremios que hicieron posible esta situación. Sin embargo, desde el Colegio Médico han llamado más bien restringir este servicio para prevenir contagios.

05/05/2020

Coronavirus

Agrupaciones gastronómicas piden apoyo económico para seguir en pie: "150 mil puestos laborales están en riesgo"

La Asociación Chilena de Gastronomía en Chile solicitó ayuda al gobierno y a las instituciones bancarias para inyectar liquidez a sus negocios, que se mantienen cerrados a raíz de la pandemia. Además, el gremio pide comprensión a sus proveedores, dado que no tienen forma de pagar sus deudas inmediatamente.

06/04/2020

Coronavirus

Matthei analiza el cierre de todos los restaurantes en Providencia: “Lo ideal es que sea a nivel nacional”

En conversación con Meganoticias, la alcaldesa dijo que su comuna “es un lugar de encuentro, donde alguien se puede contagiar y, a la vez, contagiar a muchos otros”. Este martes, la municipalidad aprobó un artículo transitorio para restringir la apertura de centros comerciales.

18/03/2020

Nacional

98 restaurantes fueron clausurados el año pasado en Santiago

La Seremi de Salud metropolitana clausuró, en su mayoría, locales de comida rápida, menús chinos y sushi, que contaban con la presencia de plagas y condiciones deficientes de elaboración y manejo de alimentos.

15/02/2020

Nacional

Estudio revela que valor promedio de un menú saludable en un restaurant chileno es de $3.884

El análisis dio cuenta que en estos locales existen alternativas vegetarianas, hipocalóricas, ensaladas y veganas. “Hoy existe una preocupación importante por parte de la población de tener una mejor calidad de vida y la alimentación”, aseguró la jefa del Departamento de Nutrición de Edenred.

24/09/2019

Casos policiales

Turista alemán es acusado de estafa en Pucón: Se caracteriza por hacer “perro muerto”

El sujeto identificado como Fischer Heinz Thorsten (53) asiste a restaurantes y hoteles de la zona para disfrutar de sus comodidades y no pagar. Su modus operandi consiste en simular problemas con sus tarjetas bancarias.

13/08/2019

Crónicas

"Era muy amable": Alerta por robos de abuelitos delincuentes que se hacen pasar por clientes

César Piroddi, dueño del Restaurant Italissimo en Santiago, lugar donde los adultos mayores ya han actuado en tres oportunidades, añade que "al ver el video vimos cómo entró, cómo se fue y nadie habría imaginado algo así".

08/08/2019

Crónicas

Parteados una y otra vez: Conozca los restaurantes más multados de la capital

Reinciden y caen en las mismas prácticas por las que fueron sancionados. Unos que aparte de hacernos pasar un mal rato, puede poner en riesgo nuestra salud. Quisimos conocer cuales son los restaurantes de Santiago que más sanciones han recibido en el último año y medio y acompañamos a una fiscalización que trajo grandes sorpresas.

05/07/2019

Nacional

Hacer "perro muerto" podría ser considerado como delito

Es una mala práctica que parlamentarios de RN buscan terminar en un proyecto de ley que tipificaría este acto como un delito con multas que podrían alcanzar los $240 mil.

28/03/2019

Nacional

Ordenanza municipal busca eliminar para siempre a los músicos callejeros de terrazas de restaurantes

Locales que permitan que músicos toquen en sus terrazas podrían perder sus permisos de funcionamiento. La normativa será vista por el Consejo Municipal de Santiago este jueves.

02/01/2019